フリースピリッツ
フリーランド・フリー・スピリッツ・プログラムは、ガラスの天井を突き破り、飛躍する女性、トランスジェンダー、そしてジェンダー・ノンコンフォーミングなオレゴンの人々を称えるプログラムです。彼らはルールや規範にとらわれず、自由に考え、行動する人々です。私たちは彼らを「非順応者」「ルールベンダー」「因習打破者」「異端者」「ボヘミアン」と呼んでいます。彼らは自らのリズムとインスピレーションに従って歩んでいます。地域社会に貢献し、美を創造し、独創性を発揮し、新たな道を切り開き、そして臆することなく祝福する彼らの能力に、私たちは敬意を表します。
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プレス
ヴォーグ：新年に贈りたい、女性創業のスピリッツブランド9選
アルコール業界は歴史的に男性主導でしたが、ありがたいことにその不均衡は変化しつつあります。ここ数年、女性が経営するスピリッツブランドの増加が、業界における男女格差の縮小に貢献しています。昨年だけでも、さらに多くの女性が業界に参入しました。活気ある業界に新たな風を吹き込む力強い女性たちを応援するため、新年に向けて、プレゼントやギフトにおすすめの、女性オーナーによる新作スピリッツをご紹介します。 続きを読む
ヴォーグ：新年に贈りたい、女性創業のスピリッツブランド9選
アルコール業界は歴史的に男性主導でしたが、ありがたいことにその不均衡は変化しつつあります。ここ数年、女性が経営するスピリッツブランドの増加が、業界における男女格差の縮小に貢献しています。昨年だけでも、さらに多くの女性が業界に参入しました。活気ある業界に新たな風を吹き込む力強い女性たちを応援するため、新年に向けて、プレゼントやギフトにおすすめの、女性オーナーによる新作スピリッツをご紹介します。 続きを読む
ワイン・エンスージアスト 2020年トップ100スピリッツ
心地よい一杯が何よりも求められたこの一年、スピリッツメーカーは高品質なボトルを次々と生み出し、記録的な数の消費者が自宅でカクテル作りに挑戦しました。いつものように、このリストは今年レビューする機会を得た最も魅力的なスピリッツを厳選したものです。250ドルのシングルバレル・バーボンから、マティーニをワンランクアップさせるのに最適な8ドルのエクストラ・ドライ・ベルモットまで、幅広いカテゴリーと価格帯を網羅しています。 続きを読む
ワイン・エンスージアスト 2020年トップ100スピリッツ
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Saveur: 2020年にホームバーを充実させるのに最適な31本のボトル
オランダのマザースピリッツであり、ジンの先駆者でもあるジュネヴァにインスピレーションを受け、太平洋岸北西部産のこのジンは、オレゴン産ライ麦を7種類のボタニカルと共に銅製のポットスチルで蒸留することで、地元のテロワールを体現しています。焼きたてのパンの香りと、そばとヘーゼルナッツの風味が口いっぱいに広がる、他に類を見ないアメリカンジンです。 続きを読む
Saveur: 2020年にホームバーを充実させるのに最適な31本のボトル
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知っておくべき9人の女性蒸留家
オレゴン州ポートランドのフリーランド・スピリッツは、2017年後半の設立以来、スピリッツ業界に大きな話題を呼んでいます。世界でも数少ない、女性が所有・運営する蒸留所のひとつです。それだけでなく、ハーブの香りのするジンと滑らかなウイスキーは、マスターディスティラーのモリー・トループ氏のおかげで、絶賛のレビューとメディアでの評価も獲得しています。トループ氏は、化学の学士号と蒸留・醸造の修士号を取得後、ジン事業開始直前にフリーランドの創業者ジル・クーラー氏とチームを組み、彼女の独自の注入プロセスにより、フリーランドのジンは独特の新鮮さと際立った風味を醸し出しています。フリーランドのスピリッツを味わったり香りを嗅いだりするだけで、特別なものであることがわかります。トループ氏が指揮を執り、蒸留・ブレンドのプロセスを導いているからです。彼女はまた、米国最年少の女性マスターディスティラーでもあります。 続きを読む
知っておくべき9人の女性蒸留家
オレゴン州ポートランドのフリーランド・スピリッツは、2017年後半の設立以来、スピリッツ業界に大きな話題を呼んでいます。世界でも数少ない、女性が所有・運営する蒸留所のひとつです。それだけでなく、ハーブの香りのするジンと滑らかなウイスキーは、マスターディスティラーのモリー・トループ氏のおかげで、絶賛のレビューとメディアでの評価も獲得しています。トループ氏は、化学の学士号と蒸留・醸造の修士号を取得後、ジン事業開始直前にフリーランドの創業者ジル・クーラー氏とチームを組み、彼女の独自の注入プロセスにより、フリーランドのジンは独特の新鮮さと際立った風味を醸し出しています。フリーランドのスピリッツを味わったり香りを嗅いだりするだけで、特別なものであることがわかります。トループ氏が指揮を執り、蒸留・ブレンドのプロセスを導いているからです。彼女はまた、米国最年少の女性マスターディスティラーでもあります。 続きを読む
PDX MONTHLY: 遠距離パーティーに今必要なもの
フリーランド・スピリッツ 缶入りジン＆ローズトニック ポートランドの女性経営の蒸留所では、濃厚なジンにローズと柑橘系のささやくようなトニックをブレンドした、ボタニカルな炭酸飲料で夏をシンプルに演出しています。蒸留所で「Booze Thru」の事前予約、またはカーブサイドピックアップでご利用いただけます。まだ喉が渇いたら？スタッフは、フリーランド・ジン1本、搾りたてのスイカとキュウリのジュースミキサー、ライム、レモン、自家製ハンドサニタイザーが入ったウォーターメロンクーラーボックスなど、豪華なカクテルキット（45ドル～140ドル）も販売しています。 続きを読む
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ワイン愛好家：お気に入りのフレーバージン12選
90点。マイルドなキュウリの香りと、アニスとレモンの酸味が際立つ力強い味わいが特徴。吐き出すとキュウリとクローブのほのかな辛さがほのかに感じられます。口に含むと、アニスの香りが広がり、花開き、ミントの余韻が加わります。 続きを読む
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