カクテル
カクテル
オーラエリクサー
フリーランドジン 2オンス グレープフルーツジュース1オンス レモン汁 0.75オンス 0.75オンスシロップ セージの葉5～7枚 フィーバーツリーエルダーフラワートニック 2オンス トニック以外の材料をすべてシェイクし、お好みのグラスに（できればダブルストレーナーで）注ぎ、トニックと氷を注ぎ、セージの葉を添えます。息を吐き出して、お楽しみください。
オーラエリクサー
フリーランドジン 2オンス グレープフルーツジュース1オンス レモン汁 0.75オンス 0.75オンスシロップ セージの葉5～7枚 フィーバーツリーエルダーフラワートニック 2オンス トニック以外の材料をすべてシェイクし、お好みのグラスに（できればダブルストレーナーで）注ぎ、トニックと氷を注ぎ、セージの葉を添えます。息を吐き出して、お楽しみください。
ラベンダーギムレット
フリーランドジン 2オンス ライムジュース1オンス ラベンダーシロップ 1オンス オプション：PDXビターズプロジェクトラベンダービターズを5滴加える 氷を入れたシェイカーに材料を入れ、8～10秒間シェイクします。Nic & Noraグラスに注ぎ、盛り付けます。フレッシュなラベンダーまたはライムのツイストを添えてください。
ラベンダーギムレット
フリーランドジン 2オンス ライムジュース1オンス ラベンダーシロップ 1オンス オプション：PDXビターズプロジェクトラベンダービターズを5滴加える 氷を入れたシェイカーに材料を入れ、8～10秒間シェイクします。Nic & Noraグラスに注ぎ、盛り付けます。フレッシュなラベンダーまたはライムのツイストを添えてください。
スパイスドペアフィズ
2オンス フリーランドジンまたはフリーランドドライジン 梨ジュース1.5オンス タイムシロップ 0.75オンス レモン汁 0.75オンス フィーブラザーのカルダモンビターズ4～5滴 バニラエッセンス 1滴（オプション） スパークリングウォーターを注ぐ コリンズグラスに材料を注ぎ、氷とスパークリングウォーターを注ぎます。洋梨のスライスまたはタイムの小枝を添えます。
スパイスドペアフィズ
2オンス フリーランドジンまたはフリーランドドライジン 梨ジュース1.5オンス タイムシロップ 0.75オンス レモン汁 0.75オンス フィーブラザーのカルダモンビターズ4～5滴 バニラエッセンス 1滴（オプション） スパークリングウォーターを注ぐ コリンズグラスに材料を注ぎ、氷とスパークリングウォーターを注ぎます。洋梨のスライスまたはタイムの小枝を添えます。
コロナ瞑想 - アンダーソンとロー・ピアノ・デュオとのコラボレーション
出来上がり量: カクテル1杯分 材料： フリーランドスピリッツジン1.5オンス 新鮮なレモン汁 ¾オンス ホワイトティーシロップ 1/2オンス* セントジェルマンエルダーフラワーリキュール ¼オンス 軽く溶いた卵白 1/2オンス（ビーガンカクテルの場合はアクアファバで代用） レモンの皮のスライス（オプション） 説明書： *ホワイトティーシロップを作るには、水175mlを沸騰させます。お好みのカモミールティーバッグ2袋を加え、5分間蒸らします。ティーバッグを捨て、グラニュー糖3/4カップ（または重量で350ml）を加え、火にかけて透明になるまでかき混ぜます。シロップは瓶詰めし、使用するまで冷蔵保存します。 全ての材料をカクテルシェイカーに入れ、氷を加えてよく冷えるまでシェイクし、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。レモンの皮のオイルをグラスの表面に絞り出し、皮を取り除いて一口飲み、至福のひとときをお過ごしください。🧘🧘♀️ 追伸：このレシピを考案してくれた Jeffrey Morgenthaler 氏と Freeland Spirits に特に感謝します。 アンダーソンとローのピアノデュオと、この素晴らしい作品の制作について詳しくご覧ください。
コロナ瞑想 - アンダーソンとロー・ピアノ・デュオとのコラボレーション
出来上がり量: カクテル1杯分 材料： フリーランドスピリッツジン1.5オンス 新鮮なレモン汁 ¾オンス ホワイトティーシロップ 1/2オンス* セントジェルマンエルダーフラワーリキュール ¼オンス 軽く溶いた卵白 1/2オンス（ビーガンカクテルの場合はアクアファバで代用） レモンの皮のスライス（オプション） 説明書： *ホワイトティーシロップを作るには、水175mlを沸騰させます。お好みのカモミールティーバッグ2袋を加え、5分間蒸らします。ティーバッグを捨て、グラニュー糖3/4カップ（または重量で350ml）を加え、火にかけて透明になるまでかき混ぜます。シロップは瓶詰めし、使用するまで冷蔵保存します。 全ての材料をカクテルシェイカーに入れ、氷を加えてよく冷えるまでシェイクし、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。レモンの皮のオイルをグラスの表面に絞り出し、皮を取り除いて一口飲み、至福のひとときをお過ごしください。🧘🧘♀️ 追伸：このレシピを考案してくれた Jeffrey Morgenthaler 氏と Freeland Spirits に特に感謝します。 アンダーソンとローのピアノデュオと、この素晴らしい作品の制作について詳しくご覧ください。
ブラックベリーブラムブル
フリーランドジン 1.5オンス 0.75オンスのクレーム・ド・ミュール（ブラックベリーリキュール） レモン汁 0.75オンス シンプルシロップ 0.5オンス ミントの葉8～10枚 ブラックベリー5個 シェーカー容器にミントの葉とブラックベリーを入れてマッシュします。その他の材料を加えます。シェイクしてメイソンジャーに濾し、氷（クラッシュアイスがおすすめ）を加え、スパークリングウォーターを注ぎます。ミントの葉とブラックベリーを飾り付けます。
ブラックベリーブラムブル
フリーランドジン 1.5オンス 0.75オンスのクレーム・ド・ミュール（ブラックベリーリキュール） レモン汁 0.75オンス シンプルシロップ 0.5オンス ミントの葉8～10枚 ブラックベリー5個 シェーカー容器にミントの葉とブラックベリーを入れてマッシュします。その他の材料を加えます。シェイクしてメイソンジャーに濾し、氷（クラッシュアイスがおすすめ）を加え、スパークリングウォーターを注ぎます。ミントの葉とブラックベリーを飾り付けます。
ケイトのフィーリング・フリーランド・コーンミールクッキー
オーブンを350度に予熱する クリーム：ライムの皮大さじ2、バター1カップ、砂糖大さじ2卵2個、ローズウォーター小さじ1、フリーランドジン小さじ2を加える 混ぜ合わせ、小麦粉2カップ、コーンミール1/2カップ、ベーキングパウダー2ティースプーン、塩1ティースプーンを加える。ベーキングシートを敷いた天板に大さじ2杯のボールをすくい入れる10分ほど焼き、端だけが軽く焼き色がつくまで焼きます。完全に冷まします。グレーズを作る: 粉砂糖1カップ、フリーランドジン大さじ2、ライムジュース小さじ2、ローズウォーター小さじ1クッキーにグレーズを塗り、バラの花びらとライムの皮を加える
ケイトのフィーリング・フリーランド・コーンミールクッキー
オーブンを350度に予熱する クリーム：ライムの皮大さじ2、バター1カップ、砂糖大さじ2卵2個、ローズウォーター小さじ1、フリーランドジン小さじ2を加える 混ぜ合わせ、小麦粉2カップ、コーンミール1/2カップ、ベーキングパウダー2ティースプーン、塩1ティースプーンを加える。ベーキングシートを敷いた天板に大さじ2杯のボールをすくい入れる10分ほど焼き、端だけが軽く焼き色がつくまで焼きます。完全に冷まします。グレーズを作る: 粉砂糖1カップ、フリーランドジン大さじ2、ライムジュース小さじ2、ローズウォーター小さじ1クッキーにグレーズを塗り、バラの花びらとライムの皮を加える