ケイトのフィーリング・フリーランド・コーンミールクッキー

オーブンを350度に予熱する

クリーム：ライムの皮大さじ2、バター1カップ、砂糖大さじ2

卵2個、ローズウォーター小さじ1、フリーランドジン小さじ2を加える

混ぜ合わせ、小麦粉2カップ、コーンミール1/2カップ、ベーキングパウダー2ティースプーン、塩1ティースプーンを加える。

ベーキングシートを敷いた天板に大さじ2杯のボールをすくい入れる

10分ほど焼き、端だけが軽く焼き色がつくまで焼きます。完全に冷まします。

グレーズを作る: 粉砂糖1カップ、フリーランドジン大さじ2、ライムジュース小さじ2、ローズウォーター小さじ1

クッキーにグレーズを塗り、バラの花びらとライムの皮を加える