알코올 산업의 흑인 선구자들을 기념하여 2월 내내 우리 시음실에서는 다음과 같은 특별 칵테일을 선보일 예정입니다. 미세스 마가렛 . 1882년 최초의 여성 양봉 클럽을 설립한 마가렛 머레이-워싱턴에게 바치는 정성 어린 헌사입니다. 프리랜드 버번과 더 배럴드 비의 리(Lee)가 만든 버번 레모네이드 허니가 어우러진 이 칵테일은 블랙 라즈베리 리큐어와 레몬즙의 은은한 과일 향이 더해져 더욱 풍미를 더합니다.
이 칵테일 판매 수익금의 일부는 포틀랜드의 비영리 단체인 브라운 호프에 기부됩니다. 브라운 호프는 인종적 정의와 치유를 위한 씨앗을 심고 키우는 단체입니다.