퀴엘러는 트루프와의 첫 만남 중 하나를 이렇게 묘사했습니다. "공원을 걷다가 몰리가 몸을 기울여 '로토바프 들어보셨어요?'라고 물었어요." 로토바프는 정말 괴짜 같은 존재죠. 저온 증류를 가능하게 하는 진공 증류기로, 더욱 풍부한 풍미를 추출할 수 있습니다. 또한 소량 증류도 가능(혹은 강제로)하기 때문에, 식물성 원료를 따로 증류하여 정교한 진으로 블렌딩할 수 있습니다. 더 읽어보기