케이티 산토라, 살루드

케이티 산토라는 셰할렘 와인즈(Chehalem Wines) 의 와인메이커입니다 . 케이티는 UC 데이비스에서 와인 양조학과 포도 재배학 학위를 받았으며, 호주에서 칠레까지 전 세계를 여행하며 와인 제조법을 익혔습니다. 셰할렘에서 8년간 근무하는 동안 케이티는 와인 제조 과정의 모든 측면을 지원해 왔습니다. 케이티는 수많은 여성 와인메이커들을 교육하여 더욱 다각화된 와인 산업의 토대를 마련했습니다. 프리랜드(Freeland)의 몰리 앤 리는 케이티와 그녀의 팀과 협력하여 프리랜드 진, 셰할렘 이녹스 샤르도네, 버블, 레몬을 첨가한 새로운 프렌치 75 캔을 만들었습니다.

프랑스 75 캔 4팩, 프리랜드 진 한 병, 셰할렘 무오크드 INOX 샤르도네 한 병이 포함된 프랑스 75 해체 키트는 Salud! 에 기부되어 오리건 포도원 노동자와 그 가족들이 의료 서비스를 이용할 수 있도록 지원합니다.