PDX State of Mind (feat. 엘크 코브 피노 누아)

재료:

2온스 프리랜드 버번

1온스 갓 짜낸 레몬 주스

3/4온스 단순 시럽

달걀 흰자 1개 (선택 사항)

1/2온스 엘크 코브 피노 누아

지도:

프리랜드 버번, 레몬즙, 시럽, 달걀 흰자(선택 사항)를 얼음이 담긴 셰이커에 넣고 잘 식을 때까지 세게 흔듭니다.

신선한 얼음이 담긴 락스 글라스에 걸러 담아냅니다. 바 스푼의 뒷면으로 피노 누아를 천천히 부어 와인이 음료 위에 떠 있도록 합니다.